L'utilisation pionnière de l'eau par Israël « jusqu'à la dernière goutte »

10 août 2023

Cet article a été révisé conformément au processus éditorial et aux politiques de Science X. Les éditeurs ont mis en avant les attributs suivants tout en garantissant la crédibilité du contenu :

faits vérifiés

agence de presse réputée

relire

par Jonas Mandel

Dans la chaleur torride de l’été, un agriculteur israélien s’occupe d’un goutte-à-goutte qui amène un mélange d’eau souterraine et recyclée jusqu’aux palmiers – une approche perfectionnée depuis des décennies dans ce pays aride et qui suscite désormais un grand intérêt à l’étranger.

Dans la plantation située dans un désert près d'Eilat, une station balnéaire située à la pointe sud d'Israël, l'eau riche en minéraux passe à travers un tube en plastique et nourrit les dattes situées au-dessus.

"Toutes les eaux usées d'Eilat sont traitées", a déclaré Arik Ashkenazi, ingénieur en chef d'Ein Netafim, le service des eaux et des eaux usées d'Eilat, lors d'une visite de l'installation qui voit les eaux usées débarrassées des solides et des risques biologiques.

"Les eaux usées traitées sont transférées, jusqu'à la dernière goutte, aux agriculteurs" qui les mélangent aux eaux souterraines et les utilisent sur les arbres, a-t-il précisé.

Eliat est coincé entre le désert et la mer Rouge, isolé du reste d’Israël, sans eau douce naturelle. Son eau potable est une combinaison d’eau souterraine dessalée et d’eau de mer.

Une fois que l’usage domestique les transforme en eaux usées, elles sont traitées puis allouées aux agriculteurs, permettant ainsi à la région aride de soutenir l’agriculture.

Alors qu'Eilat était autrefois l'exception en matière de gestion de l'eau en Israël, elle constitue désormais davantage un prototype pour le pays et peut-être pour le monde.

Dans le monde, plus de deux milliards de personnes n'ont pas accès à l'eau potable, selon les Nations Unies, et les inondations et les sécheresses déclenchées par le changement climatique aggravent encore la situation.

Des données alarmantes présentées par le Département des affaires économiques et sociales de l'ONU montrent que « 80 % des eaux usées dans le monde retournent dans l'écosystème sans être traitées ou réutilisées ».

Israël a commencé à recycler les eaux usées lorsqu’il a constaté que ses sources d’eau – les eaux souterraines et l’eau du nord de la mer de Galilée – étaient insuffisantes pour répondre aux besoins d’une population croissante.

« Nous avons commencé à réaliser que les eaux usées étaient une source d'eau, atteignant presque 100 pour cent de réutilisation en Israël », a déclaré Yossi Yaacoby, vice-président de l'ingénierie de Mekorot, la compagnie nationale des eaux d'Israël, soulignant que 90 pour cent des eaux usées traitées étaient destinées à l'agriculture.

"Cela n'a pas suffi non plus, alors nous avons commencé à dessaler l'eau de mer", a-t-il déclaré, en commençant par Eilat en 1997, puis par la Méditerranée, l'eau dessalée fournissant désormais 60 à 80 pour cent de l'eau potable d'Israël.

Israël a un accès exclusif à la mer de Galilée, un lac d'eau douce, depuis qu'il s'est emparé du plateau du Golan à la Syrie lors de la guerre des Six Jours en 1967.

Dans les années 1960, la construction par Israël de son soi-disant transporteur national – le pipeline transférant l’eau de la mer de Galilée vers des régions plus sèches et plus peuplées du pays – a provoqué des tensions et même des échanges de tirs avec la Syrie.

"L'eau était une source de conflit", a déclaré Yaacoby.

Aujourd'hui, « Israël comprend que l'eau est un fondement de la paix », a-t-il ajouté, Israël la vendant à certains de ses voisins.

"Nous fournissons aux Jordaniens 100 millions (mètres cubes) depuis la mer de Galilée, et une quantité similaire aux Palestiniens, principalement en Cisjordanie, avec une petite quantité à Gaza, et cette quantité va augmenter", a déclaré Yaacoby.

Avec l’instabilité climatique croissante, la croissance démographique et la diminution des ressources, Israël n’est pas le seul à aider les pays du Moyen-Orient à résoudre leurs problèmes d’eau.

"Le monde traverse une crise énorme", a déclaré Yaacoby, notant que "des États que vous n'auriez jamais imaginés" comme la France, l'Allemagne et l'Italie étaient en train de repenser la question.